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シンプルモダンのお家には、H様ご要望の、地元産材である能登ヒバと档(あて)をふんだんに使った現代和室があります。 また、お料理好きのご夫婦が使いやすいようなキッチンまわりをご希望でしたので、手づくりの収納棚や盛り付け(作業)カウンターを設けました。
H様ご希望の和モダンの外壁板張り、昭和の玄関建具を再利用。
懐かしい、昔ながらの昭和の建具で店内の雰囲気を演出。
カウンターは、4メートルの秋田杉の1枚板でおもてなしを。